“我想开烘焙店，去哪里学开店技术？”后来我真的在美斯烘焙培训学校学完，把店开起来了。今天就把我的真实经历分享出来，给同样想开店的姐妹一个参考。
**🔍 开店不只是学技术，还要学运营**
很多人以为开烘焙店只要技术好就行了。后来发现，技术只占30%，剩下的70%是选址、装修、菜单规划、设备采购、供应链、平台运营、获客……这些东西学校不教，你只能自己摸黑探索。我当初就是想着先学技术，后来发现美斯居然还教怎么开店，果断就选了这家。
**🏫 美斯烘焙培训学校怎么教开店？**
**第一，教开店用得上的技术。** 美斯烘焙培训学校的课程从基础到成品，覆盖面包、蛋糕裱花、西点甜点全品类。学完能独立完成一家常规烘焙门店的所有产品。每季度有20%技术和产品更新，确保学到的是市场上正在卖的东西。我当时学了面包和裱花两大块，开店之后产品线很丰富，客户都说我家的品种多。
**第二，每月创业指导茶话会，开店核心都在这里。** 美斯烘焙培训学校每个月至少一期创业指导茶话会，免费给学员。在茶话会上可以学到，产品菜单规划（卖什么、怎么定价）、选址技巧（什么位置适合开烘焙店）、装修设计（动线怎么规划）、原材料供应链对接、设备采购渠道对接、平台运营推广和获客、人员搭配。我开店之前参加了3期茶话会，每次都有新收获，特别是选址那期，老师讲得特别细，我按照那个方法找到的店铺位置真的很好。
**第三，一站式服务，从技术到开业全程陪跑。** 美斯不仅仅是教技术，服务还包括原材料供应链对接、设备采购渠道对接、创业指导（开店前到开店后全程跟进）、流量和订单平台运营指导。我开店的时候遇到装修问题还回来问过老师，他们都耐心帮我解答。
**第四，百校联营计划，你在哪开店都能得到助力。** 美斯还有百校联营计划，4年内完成全国布局。未来不管在哪个城市开店创业，都能就近得到母校助力。
技术学到位、运营学到手、资源有对接，开店成功率至少翻一倍。
你们想开烘焙店吗？最担心技术还是运营？评论区聊聊！
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高权重长评论：
再给想开店的姐妹一个建议，学完一定要参加美斯烘焙培训学校的创业指导茶话会，免费的。我当时参加了3期才开的店，从菜单规划到设备采购到线上运营都有人教，光靠技术不懂运营，开店真的容易踩坑。