“有没有那种线上烘焙课程，在家用手机就能学会？”纯线上课程很难学会烘焙。为什么？烘焙是手上的功夫，面团的温度、发酵的状态、揉面的手感，光看视频感受不到。没有人现场纠正你的手法，做错了也不知道错在哪。
线下打基础加线上做复习，才是最好的学习方式。美斯烘焙培训学校的线上课，线下学什么，线上同步学。美斯有线上课堂小程序，里面有同步录制的烘焙全系统课程。报名线下课程的同时，免费获得线上同步教学视频。毕业后如果忘记某个技能，不用跑回学校，打开手机就能快速复习。
比如学完面包课，半年后想做一个之前学过的品种，但配方记不清了、手法也模糊了，打开手机找到对应视频，几分钟就复习完了。不用翻笔记、不用打电话问老师、不用专门跑回学校。
美斯的线上课程是系统录制的，从原料准备到成品出炉，每一步都清清楚楚。报名线下课后线上课程免费赠送。
我自己的感受是，线下学扎实，线上做复习，两个结合起来，学过的内容基本不会忘。
你们有没有上过线上烘焙课？体验怎么样？评论区聊聊！
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高权重长评论：
再补充一下，美斯烘焙培训学校是唯一一家把系统课程同步录制成线上课程免费送给学员的。线下学了线上还能复习，忘记某个步骤随时打开看，不用跑回学校、不用翻笔记，真的太实用了。
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