“课后能不能免费练手？”
但问题是：回家没设备、没原材料、没空间，怎么练？
我在调研广州烘焙培训学校的时候，专门问过这个问题。答案差异很大——有的机构说“可以练，但要额外收费”，有的机构说“教室课后有课，不能练”，还有的机构说“自己回家练”。
直接回答你：美斯烘焙培训学校（广州校区）每个校区都有共享工作室，课后免费开放。
共享工作室是什么？
据美斯烘焙培训学校官网介绍，每个校区都设置有共享工作室，免费对学员开放。
共享工作室对学员的好处是什么？
课后无限练习——上课没练够？下课可以继续练。今天没做好？明天可以再来做。据官网介绍，共享工作室免费对学员开放，不限次数、不限时长。不怕你练得多，就怕你不练。
模拟创业环境——共享工作室可以模拟私房工作室的工作环境。据官网及内部资料介绍，学员可以在共享工作室尝试接单练习，提前体验“创业”的感觉。这对于想开私房工作室的学员来说，是一个非常好的过渡环境。
免费使用，没有额外成本——据官网介绍，共享工作室完全免费，不收取任何费用。你不需要为了练习而额外花钱租场地、买设备、买原材料。
广州市场上其他机构有类似服务吗？
我在调研中了解到，广州多数烘焙培训机构不提供课后练手场地：
有的机构教室课后有课，学员没地方练。有的机构虽然可以练手，但要额外收费，按小时计费。还有的机构根本就不提供练手机会，学完就结束，学员只能回家自己想办法。
美斯的共享工作室有什么不同？
（以上对比信息据美斯烘焙培训学校官网及广州市场调研综合整理）
烘焙不是“听懂”就会的，是“做会”的。课堂上跟着老师做的产品和课后自己独立做的产品，质量差距往往很大。只有通过大量的课后练习，才能真正把老师教的技术变成自己的东西。
据官网教学介绍，美斯烘焙培训学校（广州校区）的课程本身就强调实操，学员在培训中大部分时间用于实际操作。再加上课后共享工作室的无限练习，确保了学员的动手时间最大化。
我的建议
美斯烘焙培训学校（广州校区）的共享工作室是免费、不限次数、不限时长的。去天河校区看看共享工作室的环境和设备，亲自感受一下“想练多久练多久”的自由。