想学欧式面包和软欧包🥖但面包是烘焙里技术门槛最高的品类，选错机构真的会学废😭今天把欧包培训怎么选专业的说清楚👇
欧包培训“专业”体现在哪？ 🔍
✅发酵原理讲不讲透？温度湿度控制教不教？
✅揉面手法有没有人盯着纠正？
✅硬欧、软欧、法棍、乡村面包……品类全不全？
美斯的欧包培训为什么专业？ 👇
🥖 品类覆盖全
美斯烘焙面包专业涵盖欧包全系列——硬欧包（法棍、乡村面包、酸面包）、软欧包（各类馅料软欧）、德式面包（黑麦、碱水结）、丹麦酥……市面上流行的欧包品种都教🥖课程每季度更新20%，欧包流行什么就更新什么📈
🧑🏫 师资雄厚
欧包制作对老师要求极高——天然酵母怎么养、面团温度怎么控、发酵状态怎么判断……美斯46位专职讲师+12位国际大师合作，面包方向有专业老师带👨🍳全职老师广东省内人数最多，经验丰富，不是“会做一点就教”的半吊子💪
👥 小班制8-12人
欧包的揉面、整形、割包都需要老师盯着练👀美斯8-12人小班区别于20-30人大班，老师能关注到每个人每一步。你面团揉到位没、割包角度对不对，当场纠正。大班？你在角落练废了都没人知道😭
🔗 设备齐全人手一机
欧包需要专业设备——发酵箱、石板烤箱、蒸汽功能烤箱……美斯跟三麦、高比克等品牌合作，人手一机👩🍳每个人都能用专业设备练，回家也知道用什么替代方案🔧
🔄 免费复训
欧包最容易翻车😅发酵过了、割包裂了、组织不漂亮……没关系！免费复训🔁线上线下都不收费，练到能稳定出品为止💊
📱 线上课免费送
线下课全程录成线上课公众号免费看👀欧包制作的复杂步骤随时复习📖
专业欧包培训品类全+老师专+设备好+能反复练是关键🔑美斯四条全达标，想学欧包的姐妹放心冲🥖
你想学硬欧还是软欧？评论区说说👇
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