👨🍳 我们的讲师团队
遇见良师，成就更好的自己
高级裱花老师：欧章超
6年西式面点行业从业经验
2015年某培训机构特约讲师
2018年获得裱花大赛二等奖
全国裱花技能大赛亚军
四川元祖食品担任裱花师
咖啡饮品讲师：苏志标
星巴克认证区域咖啡大师，拥有十年餐饮与咖啡行业深度经验
精通咖啡饮品全链路创新与市场落地、曾担任连锁品牌学校的高级咖啡老师
具有国际连锁品牌资深经验、自主咖啡店主理人及专业院校主教三重身份
从标准化运营到独立商业实践，再到系统教学，形成完整商业与技术闭环
教学不仅涵盖经典咖啡技艺，更融合新中式糖水等跨界创新理念，擅长商业饮品研发与品牌思维培养。
韩裱·西点讲师：舒媛
韩国裱花协会会员
国家高级西式面点师
精通技术教学、课程体系搭建与团队管理
于韩国裱花大师Lucia处进修全套裱花课程
二十年行业权威，拥有从创业者到教学管理者的复合视角
高级西点老师：史荣花
8年裱花行业从业经验
国家高级西点烘焙师
曾研学北京莫夫技术学院
85°C门店主厨5年
2018年东莞职业培训学院主教老师
2020年东莞文化宫主教讲师
2022年东莞常平少年宫主教讲师
高级翻糖讲师：阮晓娜
中国最早一批翻糖师
擅长韩式、艺术翻糖、奶油造型蛋糕教学
Precision Machining Engineers英国硕士认证证书
韩国KFCA协会认证高级证书
曾任某培训机构高级翻糖造型师
法甜西点讲师：饶雪敏
2018进修于法国蓝带学院
2018获得四川省烘焙比赛铜奖
2018-2019成都新东方西点主教
师承央视《厨王争霸》大赛冠军黄思源
9年西点行业经验、6年烘焙培训经验
国家高级西式面点师、国家高级西式烹调师、国家高级营养师
高级裱花老师：廖雅玲
国家高级西式面点师证
8年裱花教学行业经验
5年工作室自主创业经验
2019年担任某蛋糕培训学校裱花主任
2020年在天津沐兰学校进修韩裱获得
韩国裱花协会证书SFCA
2021年考取西点高级证书
高级教务督导：李霞
获得高级营养师证
国家高级裱花师证书
十二年烘焙行业从业经验
拥有丰富的三年工作室运营经验
擅长蛋糕裱花、西点、甜品多品类教学
美食手机摄影优秀爱好者
轻食简餐主教：李蹊涛
西餐工作七年
主厨经验四年、简餐菜品研发经验两年
自主创业一年
起步于上海摩天轮高级西餐厅学习法餐
任职上海wagas厨房经理
工作之余协助其它简餐餐厅设计菜单并研发菜品
任职mini mars亲子餐厅副厨师长
高级面包讲师：蒙国贵
16年西点行业从业经验
2年美心西饼高级西点师
擅长法式西点,法式挞/派，各式甜品等
2017年赴法国Laduree百年老店进修甜点
9年深圳知名烘焙培训学校面包主讲老师
3年广东最大西点连锁品牌雪贝尔西点组组长
2019年参加第二十届全国培烤职业技能大赛获得第二名
