👨🍳 我们的讲师团队
遇见良师，成就更好的自己
蛋糕裱花讲师：陈壮树
国家西式面点师
MISS BAKE教务部门主管
MISS BAKE订单部主管
负责教师与学员上课日常事务运作
学员外场活动带队队长
高级面包讲师：陈华
11年烘焙行业从业经验
2010年任早安巴黎烘焙师
2015年任私尝品烘焙面包主管
2017年广州某烘焙学院高级讲师
蛋糕裱花讲师：王彩冰
国家认证西式面点师
10年以上行业从业经验
师从马来西亚面点大师Otto Tay
近年来专注裱花教学，教学风格亲切
注重培养学员动手能力和细节把控
咖啡饮品讲师：吴靖
10年以上咖啡行业经验
15年门店管理经验，8年以上咖啡教学经验
2014-2016年湖南慢源咖啡店长
2016年参加WBC咖啡大赛优秀选手
咖啡饮品讲师：张志刚
高级咖啡师，SCA咖啡师认证
CITY&GUILDS认证/AICAF/ESP认证/WCRC烘焙认证
任教期间，已成功培养超600名毕业学员，教学成果显著
5年专注咖啡与饮品教学，拥有丰富的授课经验与成熟的培训技巧
裱花助教：蓝颖
新生代技术教师代表
持人社部西式面点师认证
自毕业起便一直深耕教学一线
担任裱花主教助教，精通基础技能教学与学员辅导
烘焙讲师：何泳廷
13年烘焙从业经验
2013年就职于天母蓝鸟
2014年-2022创立私房工作室
2022年在广益集团从事烘焙产品研发
后一直从事烘焙教育，深受学生喜爱
烘焙讲师：韩延
毕业于江南大学烘焙系
十年烘焙面包从业经验
FASCINO 高级面包师
BAKCAN面包研发主管
烘焙讲师：郭奕可
国家认证高级西式面点师
13年烘焙从业经验
擅长下午茶/面包/手信技艺
熟练掌握轻信简餐技能
2018年获得裱花大赛二等奖
裱花师：曾洁
十年高端蛋糕裱花专家
成功创办运营个人品牌工作室及实体门店
精通韩式裱花/翻糖/刮刀花等全系流行技艺
2015年进修韩国裱花大师张京美全系列裱花课程
课程深度融市场流行趋势与实体门店实战技能
助力学员实现技术变现与创业成功
